2016年12月20日，山东省日照市五莲县五莲山步行街民俗大集上，专门开辟场地摆设了“流水席”，准备了“杀猪菜”，供前来赶集的人们享用，吸引了近千人排队尝鲜。刘明照/视觉中国

　　据了解，为了准备这次免费的“杀猪菜”，他们提前宰杀了两头大肥猪，购买了100多棵大白菜和几百斤大饼，支起了三口大铁锅。

开集当日，三名大厨露天现场制作，所有到场的人们均可以免费享用。

　　据介绍，这个民俗大集每逢农历初二、初七、十二、十七、二十二和二十七开集，免费“杀猪菜”自开集后持续一个月的时间。

　　前来享用美食的人们坐在“流水席”上，正在享用“杀猪菜”。

　　人们整齐有序的排队准备享用免费的“杀猪菜”。